Buffet menu
ΣΑΛΑΤΕΣ
Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με αποξηραμένα σύκα, καρότο & ραπανάκι
Ελληνική σαλάτα με ντομάτα, ελιές, κάπαρη, φέτα & παξιμάδια
Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με παντζάρι, αμύγδαλα & φέτα
Σαλάτα Caesar με μαρούλι, φλοίδες παρμεζάνας, κρουτόν και dressing «Caesar’s»
Πράσινη σαλάτα με ρόκα, ραντίτσιο, φινόκιο, τυρί πεκορίνο & βινεγκρέτ γκρέιπφρουτ
Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με ρόκα, ντοματίνια, καλαμπόκι & παρμεζάνα
Σαλάτα με σπανάκι, ψητό κοτόπουλο, μήλο, αχλάδι & καρύδια
Σαλάτα ζυμαρικών με πολύχρωμα ντοματίνια, αγγούρι, ρόκα & μυρωδικά
Πλιγούρι με ντοματίνια, μανούρι & μυρωδικά
ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
Πατάτες dauphinois με άρωμα μοσχοκάρυδο
Μανιτάρια γεμιστά με απάκι, λιαστή ντομάτα και κρητική γραβιέρα
Άγριο ρύζι με μανιτάρια
Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
Ντολμαδάκια κασιώτικα με σάλτσα γιαουρτιού
ΚΥΡΙΩΣ
Πένες Primavera (με κοτόπουλο & λαχανικά)
Ριγγατόνι au gratin με 4 τυριά
Φαρφάλες με καπνιστό σολομό & κρέμα γάλακτος
Μπιφτεκάκια σχάρας με λαδολέμονο θυμαριού
Χοιρινά φιλετάκια μαριναρισμένα με πάπρικα και φρέσκο θυμάρι
Mini καλαμάκι κοτόπουλο με μέλι & σουσάμι
Mini καλαμάκι χοιρινό με πράσινη πιπεριά
Mini κεμπάπ πολίτικο με άρωμα δενδρολίβανο και sauce γιαουρτιού με άνηθο
Χοιρινό Μπούτι ψημένο ολόκληρο στο φούρνο, μαριναρισμένο με dressing πορτοκαλιού και μαυροδάφνη
